”Hidasta jouluun” kiireen keskellä Lutakossa 10.12.2011
Jyväskylän ammattikorkeakoulu ja Slow Food Keski-Suomi järjestävät Slow Food –tapahtuman ”Hidasta jouluun” lauantaina 10.12.2011 Lutakon kampuksella.
Tapahtuman tavoitteena on tuoda yhteen teeman ympärillä toimivat tuottajat, oppilaitokset, eri yhdistykset sekä aihepiiristä kiinnostuneet kuluttajat ja ruoka-alan toimijat. Tarkoituksena on myös nostaa esille paikallista ruokaperinnettä ja edistää sen tunnettuutta sekä herätellä esiin Slow Food -ajattelun mukaista kohtuullistamisen, aitouden, alkuperän ja perinteiden arvostusta. Lapsille tarjolla aistirata, piparkakkuleipomo ja tupsutyöpaja.
Joulun alusaika on tunnetusti kiireistä, joten tämä tapahtuma antaa oivan mahdollisuuden hidastaa hetkeksi. Perinteinen jouluruoka on myös Slow Foodia parhaimmillaan!
Tutustu tarkemmin päivän ohjelmaan ja tule paikan päälle nauttimaan ja kokemaan!
Lue ohjelmasta täältä: http://www.jamk.fi/download/34…..hjelma.pdf
Menu:http://www.jamk.fi/download/34…..d_menu.pdf
Lisätietoja:
Karoliina Väisänen, 040 865 6879, karoliina.vaisanen@jamk.fi
Minna Junttila, 040 588 6533, slowfoodks@gmail.com